Пирог с грибами и рисом

[paloma_torcaz]

Давно ничо не выкладывала из еды =) Вот, на днях пирог делала...к сожалению в разрезе запечатлеть его не удалось, так как я решила это дело оставить на утро, а утром от него гулькин нос остался...
Ps. Я уезжаю, меня не будет 3-4 дня. Хороших вам выходных! До новых встреч в эфире =)))

Откуда у меня рецепт теста, я понятия не имею...скорее всего когда-то в инете нашла.
Рецепт расчитан на большую форму.
понадобится:
яйца - 6 шт.
кефир - 1,5 ст.
майонез - 1,5 ст.
мука - 15 ст. ложек
сода - 1 ч. ложка
соль.
грибы - 1 кг.
рис - 1 ст.
1 помидор (опционально)
Грибы обжарить с луком, посолить, поперчить.
Рис отварить по всем правилам =)
Рис добавить к грибам и перемешать
Все жидкие ингридиенты для теста смешать, в последнюю очередь добавить муку.
Форму смазать раст. маслом. Вылить часть теста, выложить начинку равномерно и залить оставшимся тестом. Поставить в разогретую до 180С духовку на 40-50 мин. Через минут 20, выложите на поверхность дольки помидора на поверхность пирога.
Следите за пирогом!
Начинка у этого пирога может быть любая, хоть с мясом, хоть с капустой =)
Я как-то делала с грибами и картошкой =)
Приятного аппетита!

 

Comments

[gramm-azeka.livejournal.com]

А я с рисом не люблю, картофаном заменить?

[paloma-torcaz.livejournal.com]

Канеш можно! Я даже по-моему упомянала, что делала с картошкой и грибами =))

[oikumenia.livejournal.com]

Ага, такого теста много по интернету бродит :) Вкусный у тебя пирог, и красивый!
Хороших выходных!

[paloma-torcaz.livejournal.com]

Спасибочки! =)) Я уже вернулась =) Масса впечатлений и фоток =) По мере возможности буду обрабатывать и выкладывать =)

[daring-celt.livejournal.com]

Новый вкуснец!
Как только у тебя на всё это времени хватает.
Счастливо отдохнуть, и возвращайся с новыми фотками!

[paloma-torcaz.livejournal.com]

Спасибище!!!!!! =)))) Я уже вернулсо =) Фоток масса, когда только на всё времени хватит это всё разгрести...я вот только сейчас фотки доделала, что до отъезда отсняла =)

[gotovlu-doma.livejournal.com]

очень осенний рецепт!

[paloma-torcaz.livejournal.com]

=) Угощаю!!!!!!